人財パワー株式会社　職員の日常ブログ

おはようございます。山内です

梅雨入りして毎日ジメジメしてますね～
でも気温が低くなっているので、少し過ごし易くも感じます。

さて、今朝は「伊是名カエ」さんを講師にお招きし、健康セミナーを行いました。

皆さんは「伊是名カエ」さん、ご存知でしょうか。

テレビやラジオ、新聞等もメディアでもよく紹介されているので、ご存じの方も多いのでは。



伊是名先生のブログhttp://kaeproject.ti-da.net/

沖縄の健康長寿復活、県産食材の消費拡大を目的として色々な活動をされています。

伊是名先生のお話しを聞いて、改めて県産野菜の素晴らしさを認識しました。

毎日の食事、栄養面等色々気を付けているか？と考えると、出来るだけ多くの食材を使う事ぐらい。でも、県産野菜（サクナ、ニガナ、ハンダマ、ウンチェー、モーウイ等）はどう調理していいのか分からない、というものあり、殆ど買う事がありませんでした。

これからは、少しずつ食卓に取り入れてみようと思います
県産野菜を使ったレシピ

http://www.okireci.net/dentou/index.php?dispatch=categories.view&category_id=9